报志愿编写李春莲

实习编写梁傲男

Choice资料显示，截止到8月30日，啤洒版块（按申万行业归类，含A股和港股市场）的9家公司均已披露了2024年中报。总体来看，9家企业报告期总计实现营业收入885.84亿人民币，同比减少3.17%；纯利润总计143.95亿人民币，同比增长3.01%。9家公司中，5家公司上半年完成了营业收入与净利双增长。

“经营规模降低、盈利提升将成啤洒公司发展常态化。”万里中国智库顶尖、酒水行业学者欧阳千里向《证券日报》编写表明，近些年，平均摄入量、平均喝酒频次的减少，已经逐步推进啤洒公司“不仅保质保量，还得稳利”，逐步形成营业收入微减、盈利大涨的局势。

识趣资询经理蔡学飞向《证券日报》编写表明，从中报来说，啤洒公司正大力开展产品结构升级，涉足高端啤酒销售市场。啤洒品牌化是居民消费与公司发展共同作用的结果，也推动了多家上半年的业绩提升。

5家企业营业收入纯利润双增

财报显示，重庆啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、惠泉啤酒、ST西发等5家公司上半年营业收入、纯利润都实现了同比增加，其各自实现营业收入88.61亿人民币、80.46亿人民币、29.86亿人民币、3.48亿人民币、1.93亿人民币，同比增加4.19%、5.52%、7.69%、0.33%、31%；实现净利润9.01亿人民币、7.58亿人民币、5亿人民币、0.32亿人民币、0.1亿人民币，同比增加4.19%、47.54%、36.52%、41.56%、125.21%。

华润啤酒、青啤尽管上半年度营业收入降低，但纯利润则实现增长。在其中，华润啤酒当年度营业收入237.44亿人民币，同期相比微降0.5%，纯利润47.05亿人民币，同比增加1.2%；青啤营业收入200.68亿人民币，同比减少7.06%，纯利润36.42亿人民币，同比增加6.31%。

在业绩在发布会上，华润啤酒首席总裁赵春武向编写表明，今年第一季度整体局势非常好，第二季度销售市场稳定。在今年的7月份至8月份中国暖湿气流在产生变化，对各个啤洒公司产生的影响也会有所不同，但总体环境在变好，预计下半年啤酒市场的情况会有所改善。

除此之外，百威亚太2024年半年报表明，企业报告期实现收入33.99亿美金（约245.83亿人民币），同比下降4.3%；持有者应占溢利同比下降5%。公司认为，近年来，受广东省、福建省、浙江等地域持续降雨等因素的影响，对企业业务产生不利影响。

值得一提的是，以上啤洒企业当中，仅兰州黄河1家上半年度深陷亏本，净亏损达819.97万余元。兰州黄河表明，公司主要啤酒销售市场消费机械能降低，消费者的消费意向和能力疲软，总体市场需求有一定的委缩。企业虽组织开展了增加营销支出、提升渠道营销等多个方面工作中，但是由于所在地市场需求委缩，市场竞争进一步加剧，累加冷门精酿啤酒品牌层出不穷，分流了一部分特殊消费人群，造成公司上半年销售量与去年同期相比有所下降。

交易品牌化、多样化

中国统计局资料显示，2024年上半年度，中国规模以上企业啤酒酿造公司啤洒产量为1908.8诸多升，同期相比微降19.2诸多升。从每月数据看，自3月份逐渐持续四个月同比持续下降，3月份至6月份每月生产量各自与去年同期相比降低6.5%、9.1%、4.5%和1.7%。

有啤洒公司在财报中表明，伴随着啤洒交易人口总数的降低和消费习惯与喜好的更改，国内啤酒销售量很难再有规模性提高。

据了解，多间啤洒公司已经开始认识到，纯粹依靠市场规模的扩大已无法不断推动业绩提升，因而正在加速品牌化探索以寻找突破点。

从高档啤酒销量及实现营业收入情况看，上半年度，华润啤酒中等或以上啤酒销量占有率首次超过50%，次高端或以上啤酒销量与去年同期相比完成个位提高，高端或以上商品销量同比增长10%之上；青啤中高档之上技术实现销售量189.6诸多升，推动企业每千升酒运营收入同比增长1%；重庆啤酒上半年度高端啤洒营收为52.63亿人民币，为公司发展奉献了60%收入；燕京啤酒中高端商品实现营收50.63亿人民币，同比增加10.61%；珠江啤酒高端商品实现营收同比增加17.19%。

华润啤酒董事长侯孝海向《证券日报》编写表明，上半年度，虽然啤酒行业头部企业的销售量发生下跌放量，但各单位的高端产品销售量依旧保持正增长势头，充分说明哪怕是在市场整体量减的大环境下，品牌化过程仍然展示出强大的动力和延展性，其增长态势并未受到全局性危害。

也是有啤洒企业管理人员表明，与其它国家与地区完善啤洒市场的需求对比，在我国啤酒行业总体毛利率依然稍低。因而，各啤酒酿造企业正在根据全力优化产业布局、不断提高中高端商品在营业收入中的比例来提高毛利率水准。

武汉市京魁科技有限公司董事长肖竹青向《证券日报》编写表明，啤洒品牌化一方面是不断提高高端的销售量和类目，扩宽大量的消费场景。另一方面，经济实用大家啤酒和主要产品的内部结构更新都是品牌化重要的一部分。

从研发端来看，多间啤洒公司正在加快品牌化、数智化转型脚步。上半年度，珠江啤酒推动智能生产技术创新和优化，推动中山市珠啤生产能力改建升级项目、梅州市珠啤新增加罐装纯生生产线及配套项目；青啤深入实施上百万千升高档特点啤酒酿造产业基地、青啤智慧产业园高档麦芽糖原材料产业基地改建、上百万千升鲜啤改建等项目建设。

在蔡学飞看起来，制酒产业链总体正在朝着规模化与中国名酒化方向发展，啤洒也从价格引导的工业生产淡啤朝着设计风格、口味为核心的精酿啤酒、原桨、白啤、黑啤等多元化方面发展，并且随着消费水平的提高，顾客对高质量啤洒的需求也持续走高，都推动了啤酒行业的高端化发展趋势。